الغاز أو الفحم: أي شواية متفوقة؟ - - حياة - 2020
الغاز مقابل الفحم ، هذا هو النقاش المشوي الكلاسيكي. إذن أيهما أفضل؟ طرحنا السؤال على فيكتور ألبيسو ، الذي نشأ في متجر جزار ، ويمتلك الآن "ديل كامبو" ، وهو مطعم شواء في أمريكا الجنوبية في واشنطن العاصمة.